解锁酒窖是游戏进程的一个重要里程碑，它能让你通过陈酿来大幅提升酒类产品的价值。要开启这个功能，首先需要将你的农舍升级到最高等级，这个等级是包含婴儿房的第三级升级，需要投入一定的资源和时间来完成这一步。
农舍升级到最高级后，下一步就是前往木匠罗宾的店铺委托她建造酒窖，这项服务需要支付10万金币的费用。准备好资金后和罗宾对话选择建造选项，她就会开始施工，完成后你就可以正式使用酒窖了。酒窖建造完成后会位于农舍厨房的正下方，里面初始就配备了33个木桶供你使用。整个酒窖的空间足够大，最多可以放置189个木桶，让你能一次性处理大量酒类。
拥有酒窖后，你可以将普通的果酒或蔬菜汁放入其中的木桶进行陈酿。时间的推移，酒的品质会逐步提升，从普通无星慢慢变成银星、金星，最终达到最高铱星品质，每一种品质的提升都能让出售价格显著增加。解锁酒窖的过程虽然需要较多前期投入，但它能为你的农场经营带来长远的收益增长。通过陈酿系统，你可以将基础作物的价值最大化，这也是游戏中后期一个非常划算的投资方向。
